Ključna beseda prehrana avtorja Evgen Benedik

Citati s ključno besedo »prehrana« avtorja/ice Evgen Benedik.

13. junij 2025

»Čez 20 let bomo definitivno še vedno imeli na krožniku meso in živila živalskega izvora, a v manjšem deležu.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik govori o prihodnosti prehranjevalnih navad.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Trenutno ni kvalitetnih znanstvenih dokazov, da bi veganska prehrana kakorkoli ugodno vplivalo na razvoj otrok.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik opozarja na pomanjkanje znanstvenih dokazov o veganski prehrani.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Ob analizah prehranskih dopolnil, ki jih dobimo v prosti prodaji, se pogosto izkaže, da notri ni toliko hranil, kolikor piše.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik pojasnjuje težave s prehranskimi dopolnili.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Tudi če bi v teoriji izpeljali množičen preskok z mesa na rastlinsko prehrano, za to nismo dovolj samooskrbni.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik razpravlja o izzivih preskoka na rastlinsko prehrano.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»To je definitivno ena možnost, kjer bi lahko prišli do dodatnih beljakovin in to se mi zdi dejansko dobra alternativa.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik govori o uporabi insektov kot alternativnem viru beljakovin.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Ideja laboratorijskega mesa je v svoji osnovi dobra, a se pri tem pojavlja vprašanje, ali je to res okolju prijaznejše od živinoreje.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik komentira idejo laboratorijskega mesa.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Mislim, da postopek še ni tako dovršen - ne samo z vidika vitaminov, ampak tudi z vidika maščobno-kislinske sestave.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik ocenjuje trenutno stanje laboratorijskega mesa.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Vse bolj se pomikamo na področje personalizirane prehrane.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik razpravlja o trendih v prehrani.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
13. junij 2025

»Gre za to, da mora približno dve četrtini krožnika pri kosilu ali večerji predstavljati zelenjavna priloga.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik opisuje sestavo uravnoteženega obroka.
Tema: Prehrana prihodnosti
druge omembe v viru:
ključne besede:
Evgen Benedik Ivo Boscarol
prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti
Podrobnosti | Vir
7. september 2024

»V zadnjih nekaj letih smo dosegli ta preboj, da imamo skoraj že v vsakem zdravstvenem domu centre za krepitev zdravja, v njih pa delujejo tako pediatrične ekipe kot ekipe za odrasle, v katere je že vključen tudi dietetik.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik je spregovoril o napredku pri vključevanju dietetikov v zdravstvene ekipe.
Tema: Debelost in prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Aljaž Brlek Evgen Benedik Sergej Pirkmajer
debelost prehrana zdravje dietetika
Podrobnosti | Vir
7. september 2024

»V prvi vrsti mu moramo prisluhniti, kaj si želi in kakšne ima težave.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik je poudaril pomen prisluhovanja bolnikom pri obravnavi debelosti.
Tema: Debelost in prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Aljaž Brlek Evgen Benedik Sergej Pirkmajer
debelost prehrana zdravje dietetika
Podrobnosti | Vir
7. september 2024

»Posameznik predvsem z nedohranjenostjo ali z dietami, ki jih najde na spletu in niso podprte z izsledki prehranskega strokovnjaka, zase ne naredi ničesar dobrega, temveč lahko zaide v velike zdravstvene težave.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik je opozoril na nevarnosti neustreznih diet.
Tema: Debelost in prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Aljaž Brlek Evgen Benedik Sergej Pirkmajer
debelost prehrana zdravje dietetika
Podrobnosti | Vir
7. september 2024

»Te smernice bodo lahko preprečile, da bi se naši otroci čez 10, 20, 50 let srečevali z debelostjo in posledično drugimi kroničnimi boleznimi.«

Evgen Benedik
klinični dietetik
Benedik je komentiral nove smernice prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih zavodih.
Tema: Debelost in prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Aljaž Brlek Evgen Benedik Sergej Pirkmajer
debelost prehrana zdravje dietetika
Podrobnosti | Vir