»Govoriti o zmanjšanju svetovne lakote brez zagotavljanja razmer za obstoj čebel in drugih opraševalcev je metanje peska v oči.«
»Zavedati se moramo, da so čebele in odnos do narave tisto, kar nam določa življenje. V času podnebnih sprememb je tudi kultura tista prva, ki se bo postavila na to stran.«
»Vpis čebelarstva na Unescov seznam je najprej priznanje generacijam čebelarjev, ki so slovensko čebelarstvo ponesli v svet.«
»Vsi vemo, da nas v življenju prej ali slej piči kakšna čebela ali osa. V veliki večini ni težav, če pa nas začne dušiti, je treba takoj poklicati zdravniško pomoč.«
»Piči me več deset, včasih tudi več sto čebel dnevno in v bistvu smo proti pikom odporni. Imamo bolečine, vendar oteklin skoraj ni. Vendar stroka tu vedno opozarja, da nikoli ne vemo – da mogoče pri tisočem, desettisočem ali stotisočem piku čebelar utrpi alergijsko reakcijo in pride žal do najhujšega.«
»Tudi blagovne rezerve so preštete, pregledane fizično. Tudi blagovne rezerve delajo in to je bilo eno od mojih prvih naročil – da gremo dejansko pogledat, da nimamo blagovnih rezerv zgolj na papirju.«