»Imamo pomembnega nasprotnika, in sicer prehrambno industrijo, ki uporablja marketinške strategije in oglašuje hrano, ki nima nobene hranilne vrednosti, temveč le poškoduje ljudi.«
»V Sloveniji je prevalenca med 20.000 in 40.000 bolniki. Zaradi staranja prebivalstva in boljše obravnave akutnih srčno-žilnih stanj se pričakuje, da se bo število bolnikov do leta 2040 še podvojilo.«
»Prvi korak pri postavitvi diagnoze je namreč vedno ta, da prepoznamo simptome in znake srčnega popuščanja oziroma na srčno popuščanje posumimo ter poiščemo ustrezno strokovno pomoč.«
»Prebavila se bistveno počasneje izpraznijo. Številni podatki govorijo o tem, da imajo potencialno več težav z žolčnimi kamni, trebušno slinavko. Nakazuje se obolevnost za rakom.«
»Po izkušnjah vemo, da je veliko bolje, če se izvede v kritičnih dogodkih /.../ zunanji nadzor, ki nima nikakršnega videza odvisnosti od naročnika. Torej, dobro je, če nadzor izvede nekdo, ki ni bil neposredno vključen v postopek.«
»Z debelostjo je pogosto povezana arterijska hipertenzija in posledično tlačna obremenitev srca, ki vodi v zadebelitev sten prekatov in razširitev preddvorov.«