Ključna beseda: kulinarika

»Na prazniku obiskovalci naučijo, kako pravilno degustirati kaki, kako ga uporabiti v kulinariki in kako ga shranjevati v kleti.«

»Sadež je postal stalnica na domačih vrtovih, zato se to pozna tudi pri prodaji.«

»Temperatura jeseni je bila visoka, zato plodovi hitreje zorijo.«

»Za predelavo uporabimo tudi kakiji, ki niso popolnega videza, ampak jih olupimo, sušimo, predelamo v marmelado, kis ali ga uporabimo v sladicah.«

»Ne vrti se vse okoli vina, ampak tudi okoli kulinarike, prav tako smo vključili kulturne vsebine. Ljudje lahko spoznavajo tradicijo martinovanja skozi kulinariko, razstave, pa tudi nekaj turističnih vodenj.«

»Želimo si, da je turistični dotok ves čas stabilen, s čim manj nihanji – tako se lahko tudi gostinci in hotelirji lažje finančno prilagodijo.«

»Letošnji proračun bo že krepko čez sto tisoč.«

»Od odličnih potopisnih serij bi na RTV365 izpostavila potopise angleške komičarke Sue Perkins, ki je zaplula po azijski reki Mekong (potopis v štirih delih), po reki Ganges (v treh delih) in potovala po Japonski (dva dela). Od njenih potopisov nisem izpustila niti enega, saj se na res izviren, humoren, odprt, nekonvencionalen način približa domačinom na poti, podaja humorne komentarje in se počutiš, kot da si z njo na poti ali si po koncu potopisa vsaj neizmerno želiš na potovanje v njeni družbi in komaj čakaš naslednji del!«

»Tudi satirična oddaja Kaj dogaja? 'It’s a must' na moji listi – zaradi spontanega humorja, nepretencioznosti in inteligentnega ciničnega komentarja družbeno-političnih dogodkov, kjer se nasmejiš do solz!«

»Spremljala sem tudi vse kulinarične oddaje Za sosedovo mizo. Te so bile po napornem dnevnem urniku nekaj časa obvezno moja vsebina pred spanjem, saj imajo polurni časovni okvir, ob njih sem se sprostila, in ker sem ljubiteljica kuhanja in kulinarike ter potovanj – oziroma se je moje zanimanje za študij v času gimnazije vrtelo okrog etnologije in kulturne antropologije – ta oddaja združuje tako spoznavanje načina življenja drugod po svetu skozi kulinariko, hkrati pa mi je ponudila inspiracijo za osvežitev kakšnega kuharskega recepta.«

»Naj omenim še obvezen ogled, najraje v dvoje, ob petkovih večerih, in sicer filmov po izboru Televizorke in ciklus filmov v Kinoteki (kjer sem zaradi navdušenja nad italijansko kulturo in jezikom pogledala ciklus vseh italijanskih filmov). Po napornem tednu resnično ponujajo kvaliteten izbor filmov – in to kar iz domačega kavča.«

»Omenila bi še TV kliniko z Davidom Zupančičem, ki sem si jo ogledala nekajkrat, tako zaradi svojega lika zdravnice Make, kot tudi že prej zaradi laičnega zanimanja za zdravstvene tegobe že od mladih let.«

»Festival se bo ustavil, glasbeniki, pripovedovalci, raperji, poeti, orkester, vizualni umetniki, pevski zbori in akrobati z obeh strani pa bodo predstavili skupno produkcijo.«

»Tudi deklica bi morala kot članica pevskega zbora Ahaziž iz Gaze po videopovezavi nastopiti na letošnjem festivalu.«

»Ta naziv mi veliko pomeni, pa ne samo meni, ampak vsem prostovoljcem. Lepo je, ko je naše delo opaženo. Prostovoljstvo osebno jemljem kot poslanstvo. Čeprav sem ves čas na voljo in nesebično pomagam drugim, imam občutek, da še vedno premalo naredim. In dobiti priznanje župana za delo, ki ga opravljam srčno in z veseljem, si štejem v res veliko čast.«

»In včasih se tudi zjočemo.«

»Gre za odličen primer sobivanja med Romi in večinskim narodom, to je praksa, ki jo v Prekmurju negujemo že leta. Prav vesela sem, da s tem tekmovanjem potrjujemo stari rek, da hrana res združuje ljudi.«

»Treba je negovati lastno kulturo, a hkrati spodbujati mlada dekleta, da se izobražujejo, da imajo tudi one ne samo možnost, ampak vso pravico, da postanejo uspešne romske ženske.«

»In to je bilo za nas kot otroke zelo zanimivo. Vedeli smo, da se nekaj dogaja.«

»Ustanovili bomo namreč fundacijo nedavno umrle ustanovne članice sevniškega Rotary kluba Brede Drenek Sotošek, s katero bomo zbirali denar za nadarjene otroke iz sevniške regije.«

»Ob prvi izvolitvi Trumpa smo opazili povečano zanimanje turistov za Sevnico, medtem ko povečanje zanimanja v njegovem drugem mandatu še pričakujemo.«

»Raziskovali bomo nove pristope za reševanje izzivov vinskega sektorja.«

»Poseben poudarek bo na ustvarjanju legendarnega slovenskega vinarja Stanka Čurina.«

»Moramo biti radovedni, ne smemo se sprijazniti s tem, da smo lačni in zaviti v najbližjo, najhitrejšo ali najcenejšo restavracijo.«

»Ljudje so ugotovili, da se povsod potrudijo, tudi tam, kjer imajo samo en srček – mogoče še bolj kot tam, kjer imajo tri.«

»Če želimo kakovost, to ni hrana iz sestavin, ki se vozijo z letali, ki so zamrznjene, ki rastejo na drugih celinah.«

»Na ministrstvu verjamemo v pomembno vlogo znamke Gostilna Slovenija pri spodbujanju trajnostne in kakovostne gastronomije ter ohranjanju naše tradicije.«

»S sodelovanjem pri nadgradnji znamke Gostilna Slovenije spodbujamo ohranjanje avtentičnosti okusov in tradicije, obenem pa podpiramo trajnostno poslovanje in visoke standarde kakovosti.«

»Še nedolgo nazaj smo se ozirali v sosednje države in hrepeneli po tem, da bi tudi mi imeli Michelinove zvezdice.«

»Moje srce in duša sta danes židane volje, ker oživljamo Gostilno Slovenija.«