Ključna beseda: trajnostnost

»To so tri kulture, ki zelo dobro prenašajo sušo, dajo kvaliteten pridelek, pomemben za prehrano, beljakovine, maščobe.«

»Stanje podzemnih in tudi drugi voda v Sloveniji se izboljšuje. To pomeni, da slovenski kmetje izvajamo dobro, trajnostno kmetijsko prakso.«

»Želim, da bi bilo kršitev čim manj in da bi bila veriga trdna v korist vseh.«

»Ena najpomembnejših nalog veterinarjev je ozaveščanje in izobraževanje rejcev, s katerimi ste dnevno v stiku.«

»Na ministrstvu si želimo, da bi se ta sektor razvijal tudi naprej, zato bomo s različnimi oblikami pomoči sektorju nadaljevali tudi v novem strateškem načrtu skupne kmetijske politike.«

»Za reševanje podnebne in okoljske krize je nujno, da potrošniki sprejemamo bolj trajnostne prehranske odločitve, hkrati pa je ključno, da se z vprašanjem zelenega zavajanja spoprimemo tudi na sistemski ravni.«

»Strokovnjaki namreč menijo, da zmanjševanje uživanja mesa in drugih živalskih izdelkov najpomembneje prispeva k trajnosti prehranjevanja, raziskava pa je pokazala, da ima Slovenija enega od najvišjih deležev prebivalcev, ki se mesu ne mislijo odpovedati.«

»Od 'CO2 nevtralnih' banan in mleka ter 'trajnostno pridelanih' izdelkov pa do 'okolja prijazne' embalaže; oznake o blagodejnosti živil za planet so preplavile trg.«

»Imajo mnogi s tem težave zaradi pomanjkanja jasnih informacij o oznakah. Od 'CO2 nevtralnih' banan in mleka ter 'trajnostno pridelanih' izdelkov pa do 'okolja prijazne' embalaže.«

»Ponosen in zadovoljen sem, da je okolje v Sloveniji cenjeno in ohranjeno v takšnem obsegu.«

»Imamo visoko biotsko raznovrstnost, veliko zaščitenih območij, bogati smo z vodo in gozdom.«

»Gre za skupno delo in uspeh vseh generacij, za kar si bom kot minister za okolje prizadeval, da ga skupaj z vami še nadgradimo.«

»Hrana naj bo pridelana lokalno, varno in na čim bolj tradicionalen način.«

»Kmetijsko pridelavo moramo spremeniti na način, da bo do okolja prijazna, raba naravnih virov ne sme imeti škodljivih posledic, ostane naj podnebno nevtralna.«

»Kmetijstvo mora biti po besedah Šinko tudi socialno vzdržno.«

»Na vaseh je veliko kmetij, ki so zaprte in prazne in jih nihče ne obdeluje.«

»Cilj nam mora biti, da varujemo kmetijska zemljišča, ker smo jih v preteklih letih veliko izgubili, in da določimo trajno varovana kmetijska zemljišča.«

»Eksperimentalni in razvojni del je zelo pomemben, da se lahko družbene, tehnološke in netehnološke inovacije sploh lahko zgodijo.«

»Razmišljati supervernakularno pomeni delovati trajnostno, visoko tehnološko, vendar povezano z lokalnimi izročili, torej hibridno, sintetično in večplastno.«

»Takšno delovanje je vzniknilo iz potrebe in se prenaša iz roda v rod.«

»EU porabi več, kot znaša njen pravični delež, naša trenutna visoka raven pridelava hrane pa je mogoča le zaradi obsežnega uvoza.«

»Zmanjšati je treba število živine in povečati delež zemljišč, na katerih se pridelujejo žita, stročnice, zelenjava in sadje za prehrano ljudi.«

»Evropska komisija se ne more več izogibati odločnim ukrepom za reševanje okoljskih in družbenih vplivov naše porabe hrane. Zdaj je čas, da se lotimo globoko zakoreninjenih problemov, ki so bistvo tega, kako proizvajamo in uživamo hrano.«

»Proces je bil bil začet, a je zastal v realizaciji. Potreben bo razmislek o načinu upravljanja tega procesa, ločitvi lastništva nepremičnin in funkcije profesionalnega upravljanja dejavnosti ter optimiranja procesa, s ciljem doseganja donosnosti in skrbi za strateški položaj, razvojno funkcijo in vpliv na dodano vrednost teh naložb v slovenskem turizmu.«

»Svetovni dan Zemlje nas nagovarja, da si vsak dan lahko prizadevamo za trajnostno naravnan razvoj, zdravo okolje in bivanje ter za okoljsko in podnebno bolj prijazen planet, kajti zelena prihodnost je uspešna prihodnost. Zato so nujne inovacije in ukrepanje, ki pospešujejo rešitve ter ohranjanje planeta.«

»Spodbujamo vas k odgovornemu ravnanju tako na področju varčevanja energije, skrbi za okolje, ravnanja z vodami kot pri ravnanju z odpadki, vlagajte v planet s svojimi dejanji in prispevajte k boljšemu jutri.«

»Prenehajmo izgubljati svojo energijo s političnimi kupčkanji, slabimi poslovnimi odločitvami, medsebojnimi zamerami! Ukvarjajmo se z resnimi temami, vsi skupaj in vsi z enakimi – kako bomo ohranjali biotsko raznovrstnost, tudi na tak način ublažili podnebne spremembe in preprečili prevlado invazivnih tujerodnih vrst. Podjetja, vlade in državljani – vsi smo odgovorni.«

»Vsi moramo stremeti k premišljenim prehranjevalnim in nakupnim odločitvam.«

»To samo še potrjuje dejstvo, kako problematičen je trend rabe in upravljanja z naravnimi viri in ekosistemskimi storitvami.«

»Poskušamo predstaviti, da so tudi stvari iz druge roke, ali narejene iz rabljenih materialov, ravno tako modne in zanimive. Poleg tega pa spodbujamo tudi izmenjavo in dajanje stvari v ponovno rabo raje kot na smetišče.«