Omemba: Boštjan Noč

»Najpomembneje se mi zdi, da takoj ustanovimo znanstveno strokovno komisijo za področje kakovosti in varnosti čebeljih pridelkov, ki bo morala vključevati strokovnjake različnih strokovnih področij in različnih območij Evrope.«

»Delo začnemo takoj.«

»Gre za eno največjih zmag, zmago za zaščito potrošnikov in čebelarjev celotne Evrope.«

»Sprememba je pomembna tako za čebelarski sektor kot za potrošnika, ki mora biti transparentno obveščen, od kod prihaja med.«

»Čebela in čebelar je v Sloveniji spoštovana beseda, poklic.«

»Številne države EU-ja nas pri tem podpirajo.«

»Pred nami so izzivi, predvsem na področju podnebnih sprememb.«

»Govoriti o zmanjšanju svetovne lakote brez zagotavljanja razmer za obstoj čebel in drugih opraševalcev je metanje peska v oči.«

»Odnos do čebele nam določa življenje.«

»Zavedati se moramo, da so čebele in odnos do narave tisto, kar nam določa življenje. V času podnebnih sprememb je tudi kultura tista prva, ki se bo postavila na to stran.«

»Čebelarstvo govori predvsem o ljudeh in sega na slovstvo, jezik, umetnost, tradicijo ... Vključuje širok krog skupin, ki se z njim ukvarjajo.«

»Vpis čebelarstva na Unescov seznam je najprej priznanje generacijam čebelarjev, ki so slovensko čebelarstvo ponesli v svet.«

»Lipicanci imajo že stoletja simbolno vlogo v vseh osmih državah.«

»Čebelam in čebelarstvu je treba v času podnebnih sprememb posvečati posebno pozornost.«

»Čebelarstvo predstavlja način življenja skoraj 12.000 Slovenkam in Slovencem ter njihovim družinam.«

»Danes pa pomemben segment čebelarstva predstavljajo tudi urbani čebelnjaki.«

»Po dolgem čakanju včeraj je bila nesnovna kulturna dediščina čebelarstva danes vpisana na reprezentativni seznam.«

»Projekt odlično prispeva k ozaveščanju o pomenu lokalno pridelane hrane.«

»Slovenska hrana je zdrava in kakovostna, še posebej, če je lokalno pridelana.«

»Projekt je treba dograditi. Vladi dajmo pobudo, da dan razširimo v teden.«

»Sestavine tradicionalnega slovenskega zajtrka so pogosto navdih za slovensko umetnosti.«

»Vsi vemo, da nas v življenju prej ali slej piči kakšna čebela ali osa. V veliki večini ni težav, če pa nas začne dušiti, je treba takoj poklicati zdravniško pomoč.«

»Žal čebele pikajo in žal, kot kaže, tudi čebelarji kljub dolgoletnemu stažu nismo odporni proti takšnim tragedijam.«

»Piči me več deset, včasih tudi več sto čebel dnevno in v bistvu smo proti pikom odporni. Imamo bolečine, vendar oteklin skoraj ni. Vendar stroka tu vedno opozarja, da nikoli ne vemo – da mogoče pri tisočem, desettisočem ali stotisočem piku čebelar utrpi alergijsko reakcijo in pride žal do najhujšega.«

»Če je čebelar alergičen na čebelji strup, velja zanj enako za vse druge – da ima pri sebi prvo pomoč, ki jo predpiše stroka.«

»Vsi vemo, da samo adrenalinska injekcija ob hudi alergijski reakciji reši življenje.«

»Če nas po čebeljem piku začne dušiti, takoj pokličemo zdravniško pomoč.«

»Danes se svet spoštljivo pogovarja o čebelah, čebelarjih in vsem, kar spada zraven.«

»Nagrada je plod dela številnih generacij slovenskih čebelarjev.«

»Vem, da sem tudi za svoje sodelavce in ožje vodstvo naporen, ampak vse z enim in edinim ciljem, da je čebelam in čebelarstvu bolje.«