»Ker starodavni viri aludirajo, da so pilentum uporabljale svečenice in aristokratske dame, ni mogoče izključiti, da gre nemara za kočijo, s katero so mladoporočenko pripeljali na kraj novega domačega ognjišča.«
»Vseeno pa želimo obiskovalcem ponuditi kulturo, ki je ne bi doživeli kot omejitev, ampak možnost končne vrnitve življenja k lepoti, kulturi in svobodi.«
»Osredotočiti se moramo na drugačen tip turizma, drugačen odnos z obiskovalci – bolj intenziven in intimen; in kdo ve, mislim, da bi to lahko bil model za 'počasni turizem' prihodnosti.«
»Zaveš se, kako ves čas prelagamo stvari: 'pojdimo jutri, pojutrišnjem ali čez en mesec. Ne, zdaj je prevroče.' Ne, ne prelagajmo na pozneje, pojdimo zdaj!«