Omemba: Goran Lukič

»Najprej sem delal v proizvodnji šest ur, nato sem naložil kombi in peljal ribe v 800 kilometrov oddaljeno Prago.«

»Boris Šuštar je prišel v proizvodnjo, potegnil hlače do kolen, se obrnil proti nam in rekel, da ga lahko samo poljubimo na zadnjico.«

»Popolna strahovlada prek videonadzora.«

»Delodajalcu je bilo odrejeno, da mora voditi evidenco o delovnem času, odmoru in počitkih.«

»V preteklih letih so bili opravljeni številni inšpekcijski nadzori, pri čemer pa noben ni bil zaključen na način, da bi bila družba ali jaz kot odgovorna oseba spoznana za krive storitve kakršnega koli prekrška.«

»Bodo vsi izhodi iz naselja organizirani in da se delavci ne bodo prosto gibali po vasi.«

»Bodo turški delavci 'garali sedem dni v tednu'.«

»Delodajalci delavcem ne bodo omejevali gibanja.«

»Žogico bomo pač vrgli Kolektorju oz. tema dvema turškima podjetjema, pa da vidimo, če bodo to sprejeli. Jaz ne vidim razloga, zakaj ne bi sprejeli.«

»Na žalost je pričakovati, da se bo enaka zgodba ponovila pri subvencioniranju krajšega delovnega časa. Kdo pa bo imel čas nadzorovati, koliko v resnici dela delavec. Določena podjetja bodo z veseljem izkoristila ukrep države, hkrati pa ignorirala delovni čas. Na žalost imamo kar nekaj delodajalcev, za katere že vnaprej vemo, kako bodo ravnali.«

»Sedanji zakon določa, da delodajalec vodi le skupno število ur. Ob našem prihodu enostavno ne moremo ugotoviti, kdaj je delavec začel in končal delati.«

»Predvsem so razumeli, da direktor ne zaupa v njihovo delo. Direktor poskuša z vsakim posameznikom opraviti pogovor in na tak način, kot so nam povedali člani, na njih izvaja pritisk.«

»Če je pritisk to, da dvignemo kakovost hrane in storitev, potem ne vem. Vsak se samostojno odloča, ali bo v tem konceptu sodeloval ali ne.«

»To oddajanje na podlagi nekih špekulativnih matematičnih formul ob tem, da je hkrati pod vprašaj postavljena eksistenca teh delavcev, je neodgovorno.«

»Ob predpostavki, da bo (če bo sploh!) zunanji izvajalec zares stroškovno ugodnejši od obstoječe lastne kuhinje in ob nesporni predpostavki, da zunanji izvajalec s svojo ceno ne bo samemu sebi povzročal izgube, je torej edini logični zaključek, da bo morebitna nižja cena posledica slabše kvalitete surovin in nenazadnje samih obrokov.«

»Nenehno delaš po štirinajst dni ali tri tedne, brez prostega dne, po 12 ur na dan, počistiti moraš po 36 sob na dan. Nadure brišejo, tako da na koncu dobiš po 800 ali 900 evrov.«

»Ne dobiš malice, ne potnih stroškov, ničesar …, še študentje več dobijo, imajo plačano delovno dobo, jaz pa nič.«

»Stara sem 55 let, na dan sem morala počistiti od 38 do 40 sob, pridete delat ob 13.30, pa delate do polnoči, včasih dveh ponoči, včasih celo prespite. Delala sem tudi po dve, tri izmene hkrati.«

»Ko govorimo o sistemih, ki imajo stalno potrebo, organiziran delovni proces, to tudi pomeni nadrejenost delodajalca, nalaga naloge tej osebi, v tem primeru ne govorimo več o naročniku in podjemniku, ampak delodajalcu in delavcu.«

»Taka pogodba ne vsebuje nobenih pravic, kot so regres, dopust, nikjer ni določena omejitev največjega števila nadur.«

»Ko smo se nanj obrnili mi, nam je zgolj pisno sporočil, da je na oddelku gospodinjstva zaposlenih več kot štirideset čistilk in sobaric s pogodbami za določen in nedoločen čas.«