»Ko je na voljo dovolj slovenskih pridelkov, ustavimo nakupe tujih in ponudimo kupcu samo lokalne. Od svoje strategije podpore lokalnim pridelovalcem in kmetom ne odstopamo niti v primeru višjih cen.«

»Kdor jih je izvedel pravočasno, bo imel pšenico povprečne kakovosti, kdor ne, pa bo imel precej manjši pridelek in slabšo kakovost.«

»Kakovost pridelka v letošnjem letu je zelo dobra – ker je manj obrodilo, so lepša jabolka, aroma in tudi sladkorji višji.«

»Letošnji pridelek jabolk in hrušk je po njegovih besedah količinsko slab, je pa vsaj pridelek izjemne kakovosti.«

»Svoboda ima visoko ceno. A suženjstvo ima še višjo.«

»Vselej se držimo zavez do naših dobaviteljev in pridelke odvzamemo v vnaprej dogovorjenih količinah in po dogovorjenih cenah. Če imajo presežke sadja ali zelenjave, pa jim velikokrat pridemo tudi naproti in jih odkupimo.«

»Dobavitelji imamo zavezo te neto meritve na letni ravni izvajamo. Pri čemer pa nastajajo stroški zaradi nizke cene čez dan in potem visoke cene ob večerih ali pa v zimskih mesecih.«

»Po njenih besedah je bilo treba prvotno rezervacijsko pogodbo prilagoditi, saj so dobavitelji Alstomu zaradi takratnega nestabilnega trga in višjih cen tehnološke opreme poslali nove cene.«

»Hrvati imajo nižjo ceno pšenice in imajo dosti nižjo ceno kruhov oz. pekovskih izdelkov. Mi imamo višjo ceno pšenice in dosegamo višjo ceno kruhov in mlevskih izdelkov na trgu.«