Ključna beseda: trajnost

»Govorimo o prehranskem sistemu, o tem, da smo vsi potrošniki in vsi potrebujemo hrano. Na ta način vključujoče povezovanje se nam zdi izredno pomembno.«

»Ne gre za všečno besedišče, ampak za vizijo, ki temelji na podatkih in kazalnikih, ki jih je mogoče spremljati.«

»Zadnji trenutek je, da Slovenija postavi jasno vizijo, kam želi priti, sicer se bodo negativni trendi v naslednjih 15 letih le še poglobili.«

»Večje zagotavljajo prehransko varnost, manjše družinske pa identiteto podeželja.«

»Ekološki sektor še nima dovolj močne podpore in da morajo biti cilji do leta 2040 jasno in tudi številčno določeni.«

»Potrošniku moramo omogočiti pregledne standarde kakovosti in transparentne informacije, sicer govorimo o navidezni izbiri.«

»Okoljske spremembe vplivajo na naše produkcije. Naše zdravje in varnost, pa tudi snemalne lokacije trpijo nepopravljivo škodo zaradi onesnaževanja, požarov, poplav, neviht in suš.«

»Ni treba, da ekipo zalagaš s plastenkami.«

»Grozljivo je jesti onkraj točke sitosti.«

»Če samo pomislim, na odgovornost in trajnost, lahko rečem samo: Pa kaj počnem? S količino hrane, ki jo pojem, bi mirno lahko nahranil petčlansko družino.«

»To je neverjetno potratna industrija.«

»Pomislite samo na vse kulise, ki jih po uporabi nihče ne reciklira, na prevoze, nastanitev, hrano, pa tudi na elektriko in osvetljavo.«

»Ukrepi so začasni in nezadostni.«

»V njem je kritiziral potrošniško družbo in neodgovoren gospodarski razvoj, izrazil obžalovanje za degradacijo okolja in globalno segrevanje ter pozval vse ljudi na svetu k hitremu in enotnemu globalnemu ukrepanju.«

»Na ta način zagotavljamo delovna mesta, ohranjamo poseljeno podeželje, obdelanost krajine in dolgoročni razvoj nekega območja.«

»Butičnost slovenske živilskopredelovalne industrije je prednost, ki je nikakor ni možno nadomestiti z množičnimi industrijskimi proizvodi.«

»K bolj trajnostnemu sistemu lahko prispevajo z zavestnimi in informiranimi nakupnimi odločitvami.«

»Če bi vsak potrošnik mesne obroke pogosteje nadomestil z rastlinskimi, (...) bi to imelo znaten učinek na zmanjšanje emisij toplogrednih plinov in porabo virov.«

»Navsezadnje si tudi želimo, da ljudje ostanejo v teh delih Slovenije in da se ohrani naša kulturna krajina, ki je svojevrsten preplet gozda in kmetijskih površin.«

»Večinoma delajo od ranega jutra do poznega večera na močnem soncu, v Apuliji je v sezoni pobiranja paradižnikov tudi do 40 stopinj Celzija.«

»Izpostavljajo skrb kot način upora proti izkoriščanju.«

»V projektu Arhe-spisi Harres z lokalno glino materialno rekonfigurira obstoječa prizorišča.«

»Posvečen bo skupnostnim praksam, ki predlagajo ponoven premislek komputacije.«

»Berenice Serra bo svoje delo razstavila tudi na sejmu Parameter.«

»Vendar trajnostna praksa še vedno nima prave razvojne alternative, udejanjanje njenih načel pa odmikajo tudi vojni konflikti in številne druge globalne krize, kot je v zadnjem času geopolitična napetost.«

»Serija fotografij je njegov osebni odziv na družbenopolitično stvarnost, ki jo primerja s skrajno železno dobo.«

»V društvu ves čas poudarjajo pomen takšnih meritev, saj se le na ta način lahko izognemo zelenemu zavajanju, hkrati pa vemo, kako smo uspešni z nekimi ukrepi.«

»Pomembno je, da se s trajnostjo na tak način začnejo ukvarjati tudi kulturne, turistične in mladinske organizacije ter da to ni samo stvar okoljskih organizacij.«

»EPK bi moral biti letošnji trajnostni dogodek na najvišji ravni.«

»Na podlagi opravljene ocene v zavodu MKC Maribor si bomo prizadevali za izboljšanje energetske učinkovitosti, za prehod na obnovljive vire energije in zmanjšanje emisij v celotni vrednostni verigi.«