Ključna beseda: varnost hrane

14. april 2019

»Živila, ki smo jih predolgo hranili v hladilniku in imajo pretečen rok uporabnosti, po navadi ne povzročijo bolezni.«

NIJZ
neimenovan vir iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje
Poudarek NIJZ-ja glede varnosti živil, ki so bila predolgo hranjena v hladilniku.
Tema: Pretečeni rok uporabe živil
druge omembe v viru:
ključne besede:
NIJZ
rok uporabe živila varnost hrane
Podrobnosti | Vir
14. april 2019

»Bakterije, ki povzročajo razkroj in vplivajo na vonj in videz živila, so drugačne od bakterij, ki povzročijo bolezen.«

NIJZ
neimenovan vir iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje
Poudarek NIJZ-ja glede razlik med bakterijami v živilih in tistimi, ki povzročajo bolezni.
Tema: Pretečeni rok uporabe živil
druge omembe v viru:
ključne besede:
NIJZ
rok uporabe živila varnost hrane
Podrobnosti | Vir
14. april 2019

»Če pojemo hrano, ki je bila podvržena mikrobiološkemu kvarjenju, se lahko dobro počutimo.«

NIJZ
neimenovan vir iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje
Opozorilo NIJZ-ja o možnosti dobrega počutja ob zaužitju hrane s mikrobiološkim kvarjenjem.
Tema: Pretečeni rok uporabe živil
druge omembe v viru:
ključne besede:
NIJZ
rok uporabe živila varnost hrane
Podrobnosti | Vir
14. april 2019

»Lahko pa se zgodi, da hamburger, ki vsebuje bakterije E. coli, prav lepo diši, pa vseeno povzroči bolezen.«

NIJZ
neimenovan vir iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje
Opozorilo NIJZ-ja o možnosti bolezni ob zaužitju hrane, ki kljub vonju povzroči težave.
Tema: Pretečeni rok uporabe živil
druge omembe v viru:
ključne besede:
NIJZ
rok uporabe živila varnost hrane
Podrobnosti | Vir
27. februar 2019

»V okviru tega posebnega nadzora pregledujemo mesne pripravke v distribuciji, torej pri dobaviteljih, ne glede na poreklo, a s poudarkom na tistih, ki ne izvirajo iz Slovenije.«

Janez Posedi
generalni direktor uprave
Janez Posedi je povedal, da se v okviru posebnega nadzora pregledujejo mesni pripravki v distribuciji, s poudarkom na tistih, ki ne izvirajo iz Slovenije.
Tema: Varovanje varnosti hrane
druge omembe v viru:
ključne besede:
Janez Posedi
meso varnost hrane kebab nadzor
Podrobnosti | Vir
7. februar 2019

»Rezultati analiz potrjujejo, da sodelujemo z zanesljivimi in odgovornimi dobavitelji.«

Podjetje Panvita
neznana vloga
Podjetje Panvita je izrazilo zadovoljstvo nad rezultati analiz in sodelovanjem z dobavitelji.
Tema: Preverjanje kakovosti poljskega mesa v Sloveniji
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andreja Bizjak
poljsko meso nadzor varnost hrane
Podrobnosti | Vir
7. februar 2019

»Hkrati potrjujejo, da naš sistem nadzora in kakovosti deluje zelo uspešno.«

Podjetje Panvita
neznana vloga
Podjetje Panvita je poudarilo uspešnost svojega sistema nadzora in kakovosti.
Tema: Preverjanje kakovosti poljskega mesa v Sloveniji
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andreja Bizjak
poljsko meso nadzor varnost hrane
Podrobnosti | Vir
7. februar 2019

»Do zdaj smo že prijeli šest vzorcev, dva v sredo, štiri pa danes.«

Andreja Bizjak
direktorica inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
Andreja Bizjak je pojasnila število prijetih vzorcev poljskega mesa v okviru posebnega nadzora.
Tema: Preverjanje kakovosti poljskega mesa v Sloveniji
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andreja Bizjak
poljsko meso nadzor varnost hrane
Podrobnosti | Vir
7. februar 2019

»Neskladen je bil vzorec kebaba, ki je bil vzet v obratu Alebon.«

Andreja Bizjak
direktorica inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
Andreja Bizjak je poudarila neskladnost vzorca kebaba v obratu Alebon.
Tema: Preverjanje kakovosti poljskega mesa v Sloveniji
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andreja Bizjak
poljsko meso nadzor varnost hrane
Podrobnosti | Vir
7. februar 2019

»Tudi če ne bi bilo odkrite salmonele, bi bilo že zaradi tega odkritja živilo ocenjeno kot neustrezno.«

Andreja Bizjak
direktorica inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
Andreja Bizjak je opozorila na neustreznost živila zaradi odkritja nesteroidnega protivnetnega zdravila.
Tema: Preverjanje kakovosti poljskega mesa v Sloveniji
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andreja Bizjak
poljsko meso nadzor varnost hrane
Podrobnosti | Vir