»Samooskrba pomeni, koliko od domače porabe pridelamo sami doma. Ker imamo dobre razmere za govedorejo, je pričakovano, da je stopnja visoka, kar pa kaže tudi na konkurenčnost sektorja.«

»Stimulacija domačega povpraševanja bo pot proti večji stopnji preživetja. Za okrevanje pa se bo treba bolj potruditi.«

»Nujno povečanje samooskrbe z zelenjavo je samo pobožna želja.«

»Zaradi strogega nadzora v Sloveniji točno vemo, kakšni so bili standardi pridelave in predelave sadja ter kakšno sadje in izdelke iz sadja lahko pričakujemo v shemi Izbrana kakovost.«

»Pri določenih izdelkih lahko pričakujemo dvig carinskih stopenj z namenom zaščite domače proizvodnje, na drugi strani pa to seveda neposredno najbolj vpliva na Kitajsko, ki verjetno ne stala križem rok, ko bo videla, da EU dviguje carinske stopnje.«

»Ne glede na visoko stopnjo samooskrbe na področjih mleka, mlečnih izdelkov, mesa in mesnih izdelkov vlada predlaga dodatne količine blagovnih rezerv za nemoteno oskrbo prebivalcev s temi izdelki.«

»Posegajo po raznoliki in uravnoteženi prehrani, z najmanj pet obroki sadja in zelenjave dnevno.«

»Najbolj izstopata podražitev mesa in sadja.«

»Letos bo že tretje leto zapored, ko bomo v Istri ostali brez določenih vrst sadja, oz. kot kaže, brez vseh vrst sadja.«