Ključna beseda: gostinstvo

»Obrtnike in podjetnike najbolj moti neenaka obravnava posameznih dejavnosti. Zaposlenim v trgovini se na primer ni treba testirati, potrošniki niso podvrženi pogoju PCT, tudi v proizvodnjah ni takšnih zahtev. Zato vztrajamo, da morajo biti ukrepi za vse dejavnosti enaki, le tako jih je mogoče tudi zagovarjati.«

»Pri tem bomo vztrajali, ker je kadrovska situacija v panogi gostinstva in turizma zelo slaba. In če se bo pri tem vztrajalo, bo najbrž še dosti slabše.«

»Da poudarim: zdi se mi oziroma predvidevamo, da kakšna obvezna testiranja študente odvračajo.«

»Glede na položaj s korono in zaprtjem se teh študentskih del v gostinstvu in hotelirstvu tudi branijo, če sem čisto iskren. Bojijo se, da se bo ponovila situacija izpred pol leta oziroma enega leta.«

»Gostinci, ki ponujajo več kot to, torej osem ali deset evrov, bodo lažje dobili kot tisti, ki ponujajo postavke od pet do šest evrov na uro.«

»Glede na to, da gre za navodilo delodajalca zaposlenemu v povezavi z delodajalčevo obveznostjo zagotavljanja varnosti in zdravja pri delu oz. nalaganje obveznosti zaposlenemu v okviru delovnega časa zaposlenega ni argumenta, da bi delodajalec strošek testiranja upravičeno naložil v plačilo delavcu.«

»Še danes pravzaprav ne vemo, kako izpolnjevati ta pogoj, kako ga uveljaviti, kako ga udejanjiti. Skratka, gostinci so ogorčeni, za gostince je to kaplja čez rob.«

»Vsem ni jasno, kako ta pogoj preverjanja PCT-ja sploh izvajati, aplikacija še ne deluje. Pogoji pa so takšni, da gostinske lokale spreminjajo v ustanove, ki izvajajo represijo nad svojimi gosti, čeprav smo videli, da se bodo gostje na izkazovanje pogoja PCT zelo hitro privadili.«

»Skupaj poiščimo rešitve, da nezadovoljstva, kot smo mu bili priča v preteklih dneh in danes, ko so gostinci pozivali, naj ostro ukrepamo, naj se gremo neke vrste protest ali upor ali kakor koli že, vsekakor si tega nihče ne želi.«

»Vendar sprejemanje takšnih ukrepov tako rekoč čez noč, z danes na jutri, za to panogo, ki je tako prizadeta, je skrajno neresno, neodgovorno. Še danes pravzaprav ne vemo, kako izpolnjevati ta pogoj, kako ga uveljaviti, kako ga udejanjiti. Skratka, gostinci so ogorčeni, za gostince je to kaplja čez rob.«

»Pričakujemo, da bo naše resorno ministrstvo vendarle zavarovalo in zaščitilo interese panoge turizma in gostinstva.«

»Če bo testiranje obvezno in jih bo tja napotil delodajalec, potem si testov delavci ne bodo plačevati sami.«

»Smo zagotovo dolžni ravnati tako, da ne bo tisti, ki se obnaša odgovorno, plačeval za tistega, ki se ne.«

»Za testiranja je Slovenija do zdaj porabila 60 milijonov evrov.«

»Enkratni dodatek za turizem za tri najbolj prizadete panoge – to so mestni hoteli, ki so bili manj atraktivni za koriščenje vsaj prvih bonov – za receptivne turistične agencije, ki pripeljejo goste v Slovenijo, ter za sejemsko dejavnost oz. industrijo srečanj.«

»Zato bomo morali poleti staviti na domačo porabo.«

»Ne pričakujemo nobenih težav.«

»Z ekonomsko-socialnega vidika lahko hitro ugotovimo, da so bili med največjimi žrtvami te epidemije delavke in delavci v gostinstvu in turizmu.«

»Ampak regres za letni dopust ni takšen, kakršnega je želel sindikat delavcev gostinstva in turizma.«

»Njihov položaj je težak ne glede na epidemijo.«

»Ti poklici so postali popolnoma razvrednoteni kot posledica deregulacije poklicev, saj lahko vsak brez ustrezne izobrazbe ali znanja slovenskega jezika opravlja poklic kuharja, natakarja, sobarice, receptorja.«

»Naj epidemija ne bo izgovor za zavestno kršenje temeljnih pravic delavcev in delavk.«

»Ta bo med drugim vključeval tudi nove bone za gostinstvo, turizem, šport in kulturo.«

»Konkretnih odgovorov z vladne strani ni, imamo pa pozitiven občutek.«

»Želimo si enakopravne pomoči za vse dejavnosti, saj so bile tudi male trgovinice in druge storitve zaprte.«

»Vlada je na četrtkovi seji 'v prvi obravnavi' sprejela predlog interventnega zakona za pomoč gospodarstvu in turizmu, dokončno pa ga bo potrdila na seji prihodnji teden.«

»V zakonu ni predvidenega ukrepa, ki rešuje izpad prometa, ki je nastal zaradi dolgotrajnega zaprtja v panogi. Merila so postavljena na takšen način, da ga večina gostincev in pa večina turističnih podjetij ne dosega. To je upad prometa v letu 2020 za 65 odstotkov.«

»Stimulacija domačega povpraševanja bo pot proti večji stopnji preživetja. Za okrevanje pa se bo treba bolj potruditi.«

»Če gost ne želi pokazati dokazila o izpolnjevanju pogoja PCT, gostinski obrati gostu svojih storitev ne smejo nuditi in mora gost zapustiti prostore gostinskega obrata.«

»Prepričani smo namreč, da gre za diskriminatorno in neživljenjsko odločitev vlade.«