»Predsednik Biden je pozdravil zavezo predsednika Al Sisija, da bo dovolil pretok humanitarne pomoči, ki jo zagotavljajo ZN. To bo pomagalo rešiti življenja.«
»Po grozljivih napadih nad izraelskimi državljani 7. oktobra 2023 se je Izrael lotil obrambne in upravičene vojne, da bi izkoreninil Hamas in zagotovil izpustitev naših talcev.«
»Za pridelavo hrane je potrebno delo. Vsi pričakujemo hrano, vendar ne naredimo ničesar, da bi jo pridelali.«
»Voda je omejena, vendar je neskončno dragocen naravni vir. Brez nje ne bi bilo hrane in ne življenja. Le malo je krajev na Zemlji, kjer je voda dostopna v zadostnih količinah za potrebe ljudi.«
»Ker naj bi svetovno prebivalstvo do leta 2050 doseglo več kot devet milijard, vprašanje preprečevanja lakote še nikoli ni bilo bolj aktualno.«
»Oskrba s hrano bo predstavljala odločilno vprašanje 21. stoletja. Brez močnega in hitrega zmanjšanja izpustov toplogrednih plinov in porabe naravnih virov v sistemih oskrbe s hrano ne bo mogoče doseči ciljev pariškega sporazuma in Agende ZN-a za trajnostni razvoj do leta 2030.«
»Z namestitvijo pitnikov na univerzah želimo zmanjšati potrebo po ustekleničeni vodi, ki pogosto ustvarja odpadke in porablja energijo za proizvodnjo in prevoz. Študente zato spodbujamo k uporabi lastnih steklenic oziroma plastenk za vodo za večkratno uporabo.«
»V okoliščinah tega časa se srečujemo z izjemnimi izzivi. Prehranska kriza, ki jo povzroča vojna v Ukrajini, podnebne spremembe in spremljajoči vremenski ekstremi ter inflacija predstavljajo velik pritisk na preskrbo s hrano, še posebej za najrevnejše prebivalce Slovenije in še bolj za prebivalce revnih držav Afrike.«
»NLZOH je ena izmed institucij, ki so steber naše države, s sodelovanjem vseh zaposlenih in razumevanjem ustanovitelja nam bo uspelo sanirati napake iz preteklosti. NLZOH je in bo tudi v prihodnje institucija, ki na osnovi znanstvene odličnosti, neodvisnosti zasleduje javno dobro.«
»V prihodnjih šestih mesecih WFP potrebuje milijardo ameriških dolarjev, da lahko 21 milijonom ljudi priskrbi življenjsko potrebno hrano z nujnimi hranili, da tako zadosti minimalne možnosti za življenje.«
»Nekatere novejše raziskave po njenih besedah kažejo, da je redna uporaba prehranskih dopolnil v EU-ju postala prevladujoč trend tako imenovane 'skrbi zase', zato je pomembno, da so potrošniki kritični glede njihove uporabe.«
»Živila s pretečenim datumom minimalne trajnosti lahko ostanejo v prodaji, kar pa mora biti jasno označeno. Ta so tudi po tem datumu varna za uporabo, če upoštevamo navodila za shranjevanje in če embalaža ni poškodovana.«
»Občutek imam, vsaj za osnovne potrebščine, da vsakič, ko grem ven iz trgovine in pridem nazaj, je cena višja. Mleko, ki je bilo pred enim letom slabih 80 centov, zdaj je skoraj 1,40 evra. Če bo tako šlo v nedogled, se bomo res vsi oziroma vsaj mi, navadni ljudje, znašli v nezavidljivi situaciji, ker že tako težko shajamo. Kaj bo, če bo šlo tako naprej, ne vem.«
»Ker nimamo vseh podatkov in določenih informacij, je težko reči, kateri je tisti res upravičen strošek, ki se je preslikal na potrošnika, kje so pa mogoče tudi določeni členi v verigi v času negotovih razmer začeli prislanjati svoje lončke.«
»Malo se mi poraja vprašanje, zakaj, saj je hrana ena od pomembnih tem, po drugi strani pa ukinjamo vzpostavitev nacionalnega inštituta.«
»V tem primeru je bilo ključno vprašanje, ali je izvedljiv v okviru programskega obdobja, ki nam je na voljo. Ugotovili smo, da obstajajo tveganja.«
»Razvoj tehnologije za proizvodnjo živil se spreminja, spreminjajo se potrebe potrošnika, spreminja se proizvodnja v celotni živilski verigi in iz tega razloga je treba proučevati vsa omenjena področja.«
»Sporočilo filma je pravzaprav zelo preprosto, namreč da imamo kot posamezniki moč v okolje uvesti velikansko, pozitivno spremembo zgolj s prehodom od živalskih beljakovin na tiste rastlinskega izvora.«
