»Naša želja je, da revija vsebine galerijskih prostorov razširi tudi zunaj zidov Cukrarne in da sodobni umetnosti namenimo prostor za diskurz o širšem družbenem, političnem in kulturnem kontekstu, v katerem nastaja. S smernicami in vsebinami Cukra želimo slediti osnovnemu poslanstvu Cukrarne – spoštovanje raznolikosti, spodbujanje razmisleka o nujnosti sodelovanja in ne nazadnje približevanja sodobne umetnosti različnim javnostim.«
»Lumbung kot umetniški in ekonomski model je zakoreninjen v načelih, kot so kolektivnost, medsebojno sodelovanje, izmenjava znanja, skupna raba ter pravična delitev virov v korist vseh, umetnike pa predstavlja kot tiste, ki 'žanjejo' skupne koristi.«
»Da pa zbori le ne bi prepevali prazni dvorani, smo se organizatorji odločili, da se nastopajoči zbori med seboj lahko poslušajo in si na ta način zagotovijo poslušalstvo.«
»Naomi slavimo zaradi njene strasti in moči. Moči, usmerjene k nenehnemu rušenju zidov, ko gre za enakost, socialno pravičnost in duševno zdravje.«
»Zaradi snemanja naslovnice sem se počutila resnično počaščeno in srečno. Dobro sem se počutila, ko sem videla, da so v središču pozornosti lahko tudi ženske, ki imajo telesa, kot sem jaz, ker po navadi niso.«
»Nagovorile so nas – čakajoč na policah na čiščenje in obnovo. Prepričani smo, da jim novo življenje godi, saj jih je mojster Jezovšek ustvaril za druženje z igralci in odrom.«
»Ko neki pojav v kulturi zaznamuje 100 let od nastanka, takoj pomislimo na nekaj čvrstega, trdnega, na neki objekt, arhitekturo, institucijo. Zagotovo ne na revijo o umetnosti, še posebej ne v današnjem času, ko je prostor za razmišljanje in dokumentiranje umetnosti skrčen na minimum.«
»V boju za institucionalno avtonomijo se je Maska vselej upirala normativiranju, standardiziranju in indeksiranju. Njeno geslo je z umetnostjo in mislijo prebijati meje mogočega.«
»Tempo izhajanja se je medtem spremenil, 200. številka bo izšla že v letu 2020. Razstavo uresničenih del pa bomo v MSUM+ kljub temu pripravili leta 2023, kot je bilo predvideno. Do takrat bomo vsako leto realizirali en ali dva projekta.«